O tacacá
Belém...
Tem gosto e cheiro,
No complexo do ver o rio
Às margens do Guajará.
Tem uma tacacazeira
Vendendo sopa de tucupi
Com alho e chicória
Camarão seco e goma
O jambu faz adormecer os lábios.
Depois da chuva da tarde,
Com pimenta ou sem ela
O tacacá é servido quentinho
Degustado e apreciado
Com seu sabor inigualável.
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